クリスマス♪

こんにちはっ!杉本です☆クリスマスも終ってしまいましたが、皆さんどんな
クリスマスを過ごしたのでしょうか?思い出に残るクリスマスでしたか(^_^)

私は特に何かをしたわけではないのですが、3度目のアップルパイ作りに挑戦しました。
1回目、リンゴの硬さはちょうど良かったのですが、砂糖は焦げ水分が異様に多く、
ベチャベチャの苦いアップルパイが完成(>_<)

2回目、1回目の出来に反省し再度挑戦!砂糖が焦げないように、水分が多くならないように
ちゃんと水気を切り慎重に作ったところ、自分で言うのもなんですが、見た目もいい感じに
なりました★しかし、食べてみてビックリ(*_*)水分がなさ過ぎてパサパサのアップルパイが
出来てしまいました。。。慎重になりすぎました。

3回目、、、1.2回目の失敗を頭で考えつつ、またまた挑戦!しかし今度はリンゴを煮過ぎて
しまい、リンゴが溶けてしまいました。。。3度目の正直で上手くいくと思っていたのですが
残念な結果に終りました(>_<)でも3回とも美味しくいただきました☆彡

料理は難しいですね。でもまた懲りずに挑戦しようと思います♪

今年も残すところあとわずか、年末で忙しいでしょうが、風邪などひかないよう皆さん
良い新年を迎えましょう♪♪♪

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by fro-salon | 2006-12-27 20:01


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